二甲基乙酰胺為無色透明液體，可燃。能與水、醇、醚、酯、苯、三氯甲烷和芳香化合物等有機(jī)溶劑任意混合。
二甲基乙酰胺一般有以下幾種制備方法供參考：
1.乙酐法二甲胺與醋酐在0-20℃時進(jìn)行酰化反應(yīng)，然后用液堿低溫中和除去醋酸，分離出醋酸鈉，中和液再進(jìn)行堿洗，精餾，取沸程164-166.5℃餾分為成品。原料消耗定額:乙酐(95%)1150kg/t、二甲胺(40%)1898kg/t。
2.乙酰氯法。由二甲胺與乙酰氯反應(yīng)，也可制備得到二甲基乙酰胺。該工藝與國內(nèi)現(xiàn)行乙酐法工藝相比，生產(chǎn)成本降低，經(jīng)濟(jì)效益有所提高。
3.醋酸法。撫順市化工設(shè)備研究院采用醋酸與二甲胺合成法，取得了良好成果。該工藝特點(diǎn)是采用先進(jìn)的催化反應(yīng)精餾技術(shù)，使反應(yīng)強(qiáng)化，能耗降低，分離效果和產(chǎn)品收率大大提高，工藝過程簡化。該工藝與醋酐法合成二甲基乙酰胺工藝相比，生產(chǎn)成本降低，經(jīng)濟(jì)效益有所提高。中國目前多用。
4.羰基合成法。國外研究將三甲胺和一氧化碳進(jìn)行羰基化合成，生成N,N-二甲基乙酰胺的方法。反應(yīng)中用鐵、鈷、鎳的碘化物或溴化物作催化劑。
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